轉貼--米其林指南 推京都大阪版本 京都不但是日本古都，美食也是讓人驚艷，被老饕視為聖經的米其林指南， 和倫敦兩地，其中獲得最高榮譽3顆星的有六家餐廳。在京都古色古香的 建仁寺，米其林舉行了京都和大阪的美食指南發表會，同時頒發最高榮譽 的3顆星證書，京都這回入選的6家餐廳，全都是日本料理名店。 這間有近百年歷史的菊乃井本店，就是獲得3顆星殊榮的餐廳之一，招牌 懷石料理擺一桌，每樣都像藝術品般精緻，第三代傳人的老闆表示，名列 米其林指南，有助於他們想將日本料理推展到海外的目標。米其林這回在 京都和大阪走訪了1000多家餐廳，能上榜的都是一時之選，當地兼顧傳統 和創新的料理讓評鑑人員驚艷不已，其中京都有6家餐廳被掛上三顆星， 加上其他獲得2顆及1顆星的店家，這回總共拿下85顆星的高度評價，還勝 過紐約和倫敦兩地。(民視新聞綜合報導)
更新日期:2009/10/27 07:01
日前推出了京都和大阪的版本，京都這回總共獲得85顆的評價，勝過紐約
全站熱搜
留言列表
